Голосуем за Саратовский калач!
На сайте russiantastes.ru проходит традиционное голосование за региональные бренды, организованное Министерством сельского хозяйства России.
На сайте russiantastes.ru проходит традиционное голосование за региональные бренды, организованное Министерством сельского хозяйства России. В числе номинантов - Саратовский калач, который является одним из символов нашей области.
Саратовский калач издавна считался самым вкусным хлебом в России, так как изготавливался из высокачественного зерна. В старину для настоящего Саратовского калача годился только особый вид пшеницы – знаменитая саратовская белотурка, которая произрастала не во всех районах Саратовской губернии. Все дело в особенностях природной зоны, сочетании природных факторов, которых нет больше нигде в России.
Особенность саратовского калача состоит в том, что при высоте 40 см его можно сплющить до толщины лепешки, а затем калач вновь принимает первоначальную форму. К тому же он очень долго не черствеет. Рецепт калача нашли не сразу. К этому приложил руку саратовский комбинат им. Стружкина, основанный в 1886 году. Предприятие являлось поставщиком хлеба императорского двора.
Проголосовать можно по ссылке.
Последние новости
Вячеслав Калинин познакомил саратовцев с «Тасей»
«Помним, значит – живем! «Тася» – трогательная история о проблеме отцов и детей, о том, как важно сохранять семейные ценности и уважать друг друга.
Депутаты настаивают на необходимости проверить законность строительства 26-этажного дома в Энгельсе
Председатель комитета по социальной политике Саратовской областной Думы Роман Грибов (фракция «Единая Россия») напомнил, что подобные стройки противоречат областному закону.
Сегодня глава Ртищевского района Александр Жуковский провел личный прием участников СВО и членов их семей.
Ежемесячно, в первую субботу, по поручению Губернатора Саратовской области проводится личный прием участников специальной военной операции и членов их семей.
Бухгалтерские услуги в Перми
Как аутсорсинг может повысить эффективность вашего бизнеса