Врач о шашлыке: употреблять без кетчупа, с овощами и водой без газа
© Фотобанк СарБК Министерство здравоохранения Саратовской области дало рекомендации в связи с начавшимся сезоном шашлычных пикников на природе.
Главный врач областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Римма Яхина советует есть шашлыки с овощами и зеленью - "клетчатка способствует быстрому перевариванию, а витамины нейтрализуют канцерогенные действия блюда". От жирных соусов, майонеза, кетчупа (в них содержится также сахар) рекомендуют отказаться, особенно тем, кто страдает от ожирения, сахарного диабета или заболеваний печени.
Комбинация шашлыка, алкоголя, маринада и соуса приводит к обезвоживанию организма, поэтому специалист посоветовала больше пить, причем по возможности не газировку.
"Порция шашлыка без вреда для здоровья индивидуальна. Играет роль и пол, и возраст, и наличие хронических заболеваний. В среднем это от 100, но не более 400 граммов, - за один прием, естественно! Старайтесь не есть много за раз, разделяйте порции, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт. Не переедайте! И не забывайте про физическую активность - в меру и по состоянию здоровья", - сказала Яхина.
Последние новости
Кардиолог Саргсян открыл секрет, как можно избежать инфаркта
Важно контролировать уровень холестерина и сахара в крови. Артериальная гипертония — это периодическое повышение артериального давления и одно из частых заболеваний, которое приводит к развитию сердечно-сосудистых патологий.
16 мая 2024 года состоится семинар для представителей некоммерческих организаций
16 мая 2024 года в Управлении Министерства юстиции Российской Федерации по Саратовской области состоится семинар для представителей некоммерческих организаций по теме «Вопросы государственной регистрации изменений,
Представитель Управления принял участие в заседании комитета Саратовской областной Думы по вопросам жилищной, строительной и коммунальной политики
14 мая 2024 года заместитель начальника отдела по вопросам регионального законодательства и регистрации уставов муниципальных образований Управления Волчков К.С.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить